Conqué acompañar el estofado de cuello de cordero. Sabrosa y melosa la carne, la salsa ideal para mojar pan, qué más se puede pedir para hacer disfrutar al
Raviolisde cuello de cordero de Mª Jose San Román del programa de televisión Recetas por 5 euros Especial Navidad. En primer lugar, doramos la mitad de las verduras y los cuellos con el horno fuerte. Seguido, los cocinamos en una olla exprés con 1 litro de agua durante 30 minutos. Pasado el tiempo, sacamos los cuellos y los trozos de carne de los
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Preparación Se salpimenta el cordero y se pasa por la sartén hasta que esté dorado. Se pocha la cebolla con el pimiento y se le añade un poco de pimentón. Se pasa por la batidora la salsa y se echa encima del
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recetas con cuello de cordero
