Enun cazo introduce agua y llévala a ebullición. Pincha la morcilla con 3 o 4 palillos por los extremos de la misma e introdúcela en el agua hirviendo. Cuece a fuego medio durante unos 20 a 30 minutos. Saca la morcilla y colócala en un plato. Ya está lista para comer. ¡Eso es todo! Ahora ya sabes cómo cocer la morcilla de León sin que
Laropa vieja no es más que un potente sofrito de cebollas y ajos al que se puede incorporar, o no, tomate y en el que luego acaban todas esas carnes picadas y algunas de las verduras. Para mí
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